2016年01月19日

コッテリ系のラーメンが食べたくて通販で取り寄せた

今年に入って急に横浜家系のコッテリ系ラーメンが食べたくて、通販で取り寄せてみました。

▼横浜家系ラーメン通販←取り寄せたのがコレ!
http://www.xn--4dkp5a8a2966bcz1b66wm0f.net

今回初めて通販で麺類を取り寄せてみた。

で、気になる味はというと・・・それがかなりうまい!

宅麺という通販から横浜家系のラーメンを注文したんだが、コッテリの中にもあっさり感があって、スープまで全部飲み干した。お世辞抜きで旨かったです。

次回食べたくなったらまた通販を利用しようと思う。

posted by ニック at 11:33| Comment(0) | 麺類レシピ | 更新情報をチェックする

2014年09月23日

昨夜はキャベツとカニのパスタを作りました!

昨夜はシャキシャキキャベツとカニの身でパスタを作りました!

柔らかいカニのほぐしにシャキシャキキャベツが口の中に広がりますよ。ぜひ、お試しあれ!

材料は、
スパゲティ:2人分
にんにく:ひとかけ
オリーブオイル:大さじ2
カニ身(カニ缶)55g
キャベツ:3枚
しょうゆ:大さじ1
塩コショウ:少々

作り方は、
1.にんにくはみじん切り、キャベツ→千切り、カニ身→最初にほぐしておく。

2.フライパンにオリーブオイルとニンニクを投入してから火をつける。ニンニクがふつふつとしてきたらキャベツ、カニ身の順にフライパンに投入する。ここで塩、コショウで味付ける。

3.キャベツが少し半透明になってきたら、少し固めに茹でたパスタを投入する。

4.材料をパスタにからませるように炒めたら仕上げに醤油を回しかけ、かき混ぜたら出来上がりです。

どうですか?簡単でしょ!カニの本格パスタ。

カニパスタ


posted by ニック at 09:50| 麺類レシピ | 更新情報をチェックする

2014年06月23日

きしめんの御切込み風煮込みうどんのレシピです

きしめんの御切込み風煮込みうどんを作りました

きしめんの煮込み

俺は麺類が大好きです。

御切込み風きしめんは野菜に具材をたくさん入れて煮込んだほうが美味しい!

■用意する食材(1人前)

きしめん:1袋
鶏肉:30g
大根:50g
にんじん:1/4本
ごぼう:1/4本
白菜:3~4枚
まいたけ:30g
しめじ:1/4本
しいたけ:2個
里芋やカボチャ:2個
ねぎ:1/4本
卵:1個

しそ油:適量
だし:360cc
醤油:(濃口しょうゆ):大さじ2
みりん:小さじ1
酒:小さじ1


■作り方

きしめん

1.材料を食べやすい大きさに切る。鍋にしそ油をひき、材料を強火で炒める。

具材は多い方が旨いです!
具材

2.全体がしんなりとしたら、鍋にだし汁としょうゆ、みりん、調理酒を入れ、強火で煮る。

3.煮立ったらうどんを入れ、所定の時間、中火で煮る。打ち粉がついた状態のうどんであれば、10分が目安。卵を落として出来上がり!

■食べた感想

野菜ときのこが醤油だしに絡まって旨いです!野菜をいろいろ入れて煮込むと柔らかくて汁が美味しくなりますね。



posted by ニック at 19:36| 麺類レシピ | 更新情報をチェックする
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